Minuman Sehat, Membuat Jus Markisa Plus Orange

MAKASSAR, POSKOTASULSEL.CO.ID – Markisa merupakan salah satu buah lokal, dan merupakan salah satu buah yang memiliki rasa enak.

Di Sulawesi Selatan, buah ini mudah didapat, terlebih di Malino Gowa.

Buah Markisa, selain rasanya yang enak, markisa pun memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya melancarkan proses pencernaan, baik untuk penderita asma, meningkatkan imunitas, dan baik untuk kesehatan kulit.

Untuk menjadi minuman segar, buah Markisa dapat diolah dengan berbagai cara. Buah bercita rasa asam ini dapat dikombinasikan dengan aneka jenis buah lain.

Cara Membuat Markisa Plus Orange Juice

Bahan:
- 6 buah markisa
- 2 buah jeruk peras
- 1 batang sereh digeprek (opsional)
- Stroberi
- Gula atau stevia 2 tetes
- Es batu
- Daun mint

Cara Membuat:
1. Ambil isi markisa, kemudian blender dengan air dan saring. Lalu sisihkan.
2. Iris jeruk peras tanpa dibuang kulitnya, sisihkan.
3. Iris jeruk peras sambil diambil airnya, sisihkan.
4. Campurkan air markisa dengan air jeruk peras. Lalu tambahkan irisan jeruk peras dan stroberi.
5. Masukkan daun mint, es batu, gula, dan serai.
6. Markisa plus orange juice siap dihidangkan.